Unique Palace . Espaço de Eventos em Brasília DF » Buffet

Com mais de dois anos de êxito no mercado de eventos, o Buffet Unique Palace segue a mesma trajetória de sucesso do Centro de Eventos, expandindo suas atividades desde o lançamento. Atendendo não somente no próprio espaço, mas também onde o cliente solicitar.

EFICIENTE. DIFERENCIADO. IRRESISTÍVEL

A cozinha do Unique Buffet possui uma infra-estrutura profissional com 300m², instalações com fogões industriais, fornos de pedra, fornos combinado, fornos convencionais elétricos, câmara fria, câmara de congelamento, balcões de inox, freezers, geladeiras e área de manipulação reservada para alimentos quentes e frios.

Todo o ambiente físico de produção segue à risca as normas da Anvisa e as normas do manual de boas práticas, elaborado pelo departamento de nutrição do Centro de Eventos.

Atendendo toda a capital federal, cumprimos com a preparação e pontualidade para o seu evento. Nosso serviço é diferenciado desde a excelência que tratamos a qualidade de nossos alimentos (levando em consideração a conservação, higiene e temperatura), até a cordialidade no momento de servir seus convidados. A equipe do Buffet Unique Palace está capacitada para realizar todas as funções necessárias, garantindo total satisfação desde o início até a conclusão de nossos serviços.

O Buffet Unique Palace conta com uma estrutura de profissionais como chefs de cozinha, gastrônomos, cozinheiros, nutricionistas, maitres, garçons e cumins. Todos devidamente treinados, fazendo com que seja positiva a imagem dos nossos serviços.


COZINHA INDUSTRIAL

COMPLETO E ORGANIZADO

Disponibilizamos todo material necessário para a perfeita execução dos serviços: louças, prataria, sousplats, talheres, réchauds, taças e guardanapos de tecido.

Tudo no Unique Buffet é planejado em detalhes: da escolha dos melhores ingredientes à apresentação dos pratos. A personalização de cada evento, a criatividade nos cardápios e a qualidade fazem parte da nossa rotina. O Buffet tem como missão tornar cada momento especial e inesquecível.

CARDÁPIOS PERSONALIZADOS

O Buffet, com base na cozinha contemporânea, apresenta menus exclusivos que garantem a sofisticação, bom gosto e bela apresentação. Trabalhamos com os sentidos dos clientes; criamos e servimos pratos que despertam o paladar e que são agradáveis ao olhar.

Todos os menus são adaptados aos desejos e necessidades de cada cliente, e elaborados exclusivamente para as mais diversas ocasiões: cafés da manhã, coffee breaks, brunchs, almoços, jantares, coquetéis e eventos temáticos.

Venha nos fazer uma visita.
Será um prazer atendê-lo!